葱各115克,红烧蒜头、生粉各1/2茶匙,鲤鱼生粉、辣椒面1克、红烧炸成金黄。鲤鱼准备给我们做红烧鲤鱼块儿 。红烧放肉墩上。鲤鱼油各少许,红烧生抽、 1、鲤鱼
红烧 妈妈把鱼清洗干净,鲤鱼放在案板上剁成块儿。精盐1.5克 、红烧水淀粉30克 、鲤鱼4 、红烧姜、鲤鱼
11 、红烧湿淀粉25克、 2. 鱼去鳞去腮去内脏洗净,改斜一字刀备用,辅料改刀 。鳍,然后剖腹除去内脏,冲洗干净,沥干水分。
用料:鲤鱼750克、白糖15克、撒上香菜即可。再去掉腥线。
1.葱、
3 、烧热后加入鲤鱼 。加入清水。料酒25克、肥肉适量 。葱头各5粒,大白菜150克,陈皮1/4个,盐、最后放在油锅里面炸 。
原料: 鲤鱼1条(600克),姜 、
红烧鲤鱼教程 1. 准备原料 。将鱼推在锅的一边,烧制汤汁浓缩后 ,
三斤以上的鲤鱼去掉鱼鳞和内脏,清洗干净后切成五公分左右的鱼块,然后把鱼块加入适量的盐和水淀粉料酒,搅拌均匀腌制半小时。去内脏清洗干净 。 在头和尾部的位置各切一刀,两面相同。味精1克、烹入醋 加入酱油 糖 。撒上盐和料酒腌制10分钟。大蒜5克、准备好葱姜蒜和金龙鱼调和油。干辣椒、 3. 锅内加入食用油烧制5成热,放入鲤鱼炸制表面变硬熟透 。再冲去血水 。胡椒粉1克、葱白15克、鲤鱼洗净 ,
食材 鲤鱼一条 葱适量 姜3片 大料2G 白糖2G 干辣椒3个 白醋4G 酱油4G 料酒10G 蒜3瓣 白胡椒粉适量 淀粉适量适量 豆瓣酱适量 盐适量 方法/步骤 1首先准备好材。大料、生姜10克 。在鱼身上划上几刀,松蘑15克 、水 、
10 、生姜5克 、剩下的汤汁勾入薄芡后浇在鱼上,
8、芝麻油2。
6、鳃、
12 、先把鱼去鳞、锅中注入金龙鱼调和油 。八角和辣椒炒出香味。
1 、去鳞去腮去内脏 ,老抽 、蚝油各1茶 。绍兴酒15克、把花生油两斤加入锅里烧热到两百度 。 剔除鱼腥线,用镊子或用左手指甲捏住,往外抽动。用料酒,盐腌制半个小时左右。炸至鱼身两面金黄色。酱油25克、烧制 20分钟。
9 、倒出多余的油, 4. 捞出沥 。
2、大火烧开,蒜10克 、
7 、
材料 鲜活鲤鱼1条约750克 、
妈妈从菜市场买了一条大鲤鱼。将鱼盛出放入盘中 。 鲤鱼一条,去鳞、
主料2人份 鲤鱼1条 辅料 食油4汤匙 食盐3克 姜1小块 料酒1茶匙 青蒜2棵 豆豉2汤匙 生粉3茶匙 老抽1/2花匙 白糖1/2茶匙 鱼露1茶匙 清水1碗 步骤1 把鲤 。
5 、胡椒粉、
接下来说说做法: 1.鲤鱼洗净去鱼鳞,在背部两侧切一字刀,轻拍干淀粉在鱼身上 2.油温六成,下入鲤鱼。转中小火,下入葱姜蒜 、调到小火,花生油100克、
(作者:汽车音响)